ஜாக்சன் ஆய்வகத்தின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் நடத்திய ஒரு புதிய ஆய்வின்படி, தொடர்ச்சியாக குறைந்த கலோரி உணவு உண்பது நீண்ட ஆயுள் தரும் என்று தெரியவந்துள்ளது. அவ்வப்போது உண்ணாவிரதம் இருப்பதை விட குறைந்த கலோரி உணவு உண்பது நல்ல பலன் தரும் என்று ஆய்வு முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன. நேச்சர் அறிவியல் இதழில் ஆய்வு முடிவுகள் வெளியிடப்பட்டுள்ளது.
இந்த ஆய்வில், மரபணு ரீதியாக வேறுபட்ட 960 பெண் எலிகளைப் பயன்படுத்தி பல்வேறு வகையான உணவு முறைகளை ஆராய்ந்துள்ளனர். இதில், 20% மற்றும் 40% கலோரிகளை குறைத்து உண்ணுதல், வாரத்திற்கு ஒரு அல்லது இரண்டு நாட்கள் உண்ணாவிரதம் இருத்தல் போன்ற உணவு முறைகள் அடங்கும். இந்த ஆய்வின் முடிவுகள், தொடர்ச்சியாக குறைந்த கலோரி உணவு உண்பது தான் ஆயுளை அதிகரிப்பதில் மிகவும் பயனுள்ள முறை என்பதை தெளிவாகக் காட்டுகிறது. இந்த ஆய்வில், மரபணுக்கள் ஆயுட்காலத்தை நிர்ணயிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன என்றும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. மன அழுத்தத்தைத் தாங்கும் திறன், அதிக லிம்போசைட் அளவு மற்றும் வயதான காலத்தில் குறைந்த கொழுப்பு போன்ற காரணிகள் நீண்ட ஆயுளைத் தருவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த ஆய்வின் முடிவுகள், மனிதர்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான வழிகளைக் காட்டியுள்ளது.
